Salice Salentino

Anagrafica prodotto

Nazione Italia
Regione Puglia
Zona di produzione uva Cellino San Marco
Indicazione DOP Salice Salentino
Tipo di vino Vino Rosso
Vitigno 85% Negroamaro, 15% Malvasia nera
Formato 75 cl

Il rosso Salice Salentino DOP è un vino prodotto e vinificato esclusivamente nella zona di produzione che comprende solo alcuni dei comuni e delle province di Brindisi e Lecce. I vitigni di provenienza sono il Negroamaro (85%) e la Malvasia Nera di Brindisi (15%), da secoli i più diffusi in questa area, con sistema di allevamento ad Alberello Pugliese. Il vino ha un colore rosso intenso, dal profumo intenso, dal sapore asciutto, alquanto morbido e vellutato. Accompagna bene tutti i piatti della cucina mediterranea ma si esprime al meglio con minestre asciutte, pasta fresca e ripiena, arrosti, cacciagione e formaggi piccanti servendolo a temperatura di 16°-18°C.


Colore Rosso Intenso
Profumo Note di frutti rossi
Gusto Ben strutturato con finale intenso

12,00 €

Minimo d'ordine 1 confezione (6 bottiglie)

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Il produttore

Azienda Vinicola Al Bano
Azienda Vinicola Al Bano

Uomini e storia passano in una terra che oggi, proprietà dei Carrisi, è stata completamente trasformata nel rispetto assoluto di una natura rigogliosa come nel secolo scorso. Di quegli anni, però, resta la tradizione di un grande vino: la stessa del secolo scorso che oggi, grazie alle cantine del cantante Al Bano Carrisi, arriva genuina come allora, sulle tavole di tutto il mondo.